Ľahký šalát s avokádovým dressingom

Nič jednoduchšie si neviete pripraviť, navyše chutí úžasne, je plný organických minerálov, vitamínov, bielkovín a správnych tukov!

Potrebujete iba za dve hrsti sherry paradajok, červenú papriku (tú veľkú, hrubú, sladkú, chrumkavú), ľadový šalát a jednu šalátovú uhorku.  Tieto zeleninky nakrájate na malé kúsky - podľa chuti - a vložíte do misky. Na dressing potrebujete 2 avokáda a 3-4 polievkových lyžíc sezamových semiačok. Avokádo očistíme, vložíte do menšej misky, pridáme sezamové semienka, ochutíme čiernou soľou podľa chuti (nemusí byť), práškovou kurkumou a zázvorom. Ingrediencie na dressing dobre zmixujeme tyčovým mixérom. Dostaneme tuhšiu omáčku, ktorú vmiešame do zeleniny vo väčšej miske. 

Nič iné som tam nedala a chutí skutočne vynikajúco!