Joj, tak toto je naozaj skvelé jedlo, plné živín, zo semienok bez lepku, chutné, farebné, plné organických minerálov, bielkovín, dobrých olejov.... nie len oči, ale skutočne aj jazyk, aj mozog by jedli pri pohľade :) teda aspoň môj mozog, milujem jedlá tohto tipu :) 
Ako na to? Uvarím quinou v troche vody, asi tak 1,5 deci semena quinoe a vody tak 2 centi nad semenami. Pridám tak štipku soli. Varím asi 15-20 minút, medzitým samozrejme koštujem, či je už mäkké. Ak už je, tak prisypem ľanové semienka, aj obyčajné, aj zlaté, ešte sezam, chia, možno trochu pohanky, veľa pohánky neznesiem, má pre mňa divnú chuť. Pridám tak osminku masla a zamiešam, odstavím z ohňa, tie ostatné semená netreba uvariť, nech tam ostane aj kopec surových semiačok.
Do kaše na obrázku som primiešala aj škoricu. Potom som vyložila na tanier, posypala tekvicovými semenami, lebo ich milujem :) Priznávam, tentokrát som poliala aj agátoým medom. Milujem maškrty. Ale túto istú kašu sa dá použiť aj ako prílohu k morčaciemu rezňu na prírodno s uhorkovým šalátom s cesnakom :)
Tak čo, ako chutí??