Také jednoduché jedlo a tak chutné!!
Sama by som neverila. Mala som chuť na niečo rýchle a chutné, tentokrát nie raw. Hľadala som, rozmýšľala som, čo dobré sa dá vymyslieť s cuketou, lebo na záhrade tak krásne rastú :) Našla som recept podobný môjmu.
Potrebujete:
1 stredne veľkú cuketu
5-6 strúčikov cesnaku
asi 15 deka syru Niva
kokosový olej
Príprava je úplne jednoduchá. Použila som asi polmetrovú cuketu. Rozrezala som na dve polovice, nakrájala som ich na dlhé, tenké slížiky a pouklada na plech na pečiaci papier. Nivu som nastrúhala nahrubo a posypala som ňou cuketkové slíže. Cesnaky som iba nakrájala na tenké plátky a rovnomerne rozložila na celý plech. Nakoniec som celé dielo pokropila kokosovým olejom na pečenie a vložila som plech do trúby. Piekla som asi 30 minút na 210 ºC.
Príprava trvala asi 5 minút.
Veľmi veľká škoda, že technika zatiaľ neposkytuje možnosť zväčnenia vône. Prišli ste o veľa. Tak zatiaľ prikladám iba fotku toho rozprávkového jedla. Doporučujem!! Rozhodne nebudete ľutovať.
Dobrú chuť, pripravte sa na zážitok!