Raw Čoko-guličky

Taká rýchla mňammmmka ....

     K príprave potrebujete dobrý mixér.  Do mixéra nasypete asi 20 deka lieskových orieškov (ale môžu byť aj nejaké semená, orechy, mandle ...), rozmixujete na prášok, pridáte pol deci panenského olivového oleja, 10 deka raw kakaový prášok, 5 - 7 deka nerafinovaného trstinového cukru (alebo med či agave sirup - podľa chuti, hoci aj oboje), sezamové semienka, 10 deka kokosového oleja (alebo roztopené domáce čerstvé maslo). Všetko dobre zmixujte.  Dostanete polotekutú orieškovú čokoládu, ktorú môžete nalievať do formičiek. Dáte  do chladničky a máte čoko-mňamku.

     Lenže potom všetkom ja som mala pocit, že čokoláda nie je dosť sladká a pridala som ešte datlový sirup a celé ešte raz zmixla. Nastal neočakávaný efekt. Celá hmota stuhla! Tak nakoniec miesto čoko-bonbónov som z tuhej hmoty vytvarovala guličky, ktoré som obalila v kokosovej múčke a dala do chladničky. A boli teda fakt dobré.

     Z tejto dávky mi vyšlo 14 guličiek.